哪里的猕猴桃最好吃?首届四川猕猴桃品鉴会在成都召开

郑骛新闻网 http://www.zhengwunew.com 2019-10-16 18:02 出处:网络 编辑:@编辑部
  【郑骛新闻网】成都10月16日讯(记者 戴璐岭)10月15—16日,由四川省农业农村厅主办,四川省园艺作物技术推广总站、四川省农科院园艺所承办的“全省猕猴桃重大技术协同推广交流培训暨首届四川猕猴桃品鉴会”在

郑骛新闻网】成都10月16日讯(记者 戴璐岭)10月15—16日,由四川省农业农村厅主办,四川省园艺作物技术推广总站、四川省农科院园艺所承办的“全省猕猴桃重大技术协同推广交流培训暨首届四川猕猴桃品鉴会”在成都召开。

哪里的猕猴桃最好吃?首届四川猕猴桃品鉴会在成都召开

活动现场

记者了解到,猕猴桃是四川省最具优势和特色的水果产业之一,是“川果”的重要组成部分和对外展示名片。举办本次会议,旨在深入贯彻执行省委省政府“10+3”产业体系重要文件精神、推进全省猕猴桃产业高质量发展以及农业重大技术协同推广项目实施成果的检阅。

据了解,四川是红心猕猴桃发源地和最大生产基地,拥有两项“世界第一”:

一是第一个红心猕猴桃品种“红阳”为四川省选育,也是目前栽培范围最广、种植历史最长、市场接受度最高的红肉品种。

二是产业规模全球第一。全省猕猴桃种植60万亩,其中红心占80%以上,是世界上最大的红心猕猴桃生产基地。

与其它产区相比,四川省发展猕猴桃的比较优势非常明显。优先是气候优势。红心猕猴桃对生态环境要求非常苛刻,四川龙门山及盆周山区,夏无酷暑、冬无严寒、光照适中,具备许多地区无法比拟的生态优势,非常适合红心猕猴桃生长种植,从而也限制和制约了它在其它地方的发展。二是品种优势。除了第一个红肉品种“红阳”外,近年来四川省又储备了“红实”“红美”“红华”“红昇”等一系列红肉型名优新品种。省自然资源研究院、苍溪猕猴桃研究所等科研单位在猕猴桃选育种方面的能力居全国前列。三是规模优势。四川省猕猴桃面积60万亩,高于世界第二的意大利和世界第三的新西兰。其中红肉猕猴桃面积近50万亩,全球最大。四是品质优势。四川主产红心猕猴桃含糖量高、口感好、品质优、光滑无毛,深受国内外市场和消费者喜爱。

据了解,本次会议邀请到省自然资源研究院研究员李明章、省农产品加工所所长朱永清、苍溪猕猴桃研究所所长何仕松,他们将分别就猕猴桃品质提升的经验和做法进行专题讲授。

值得一提的是,本次会议还首次举办全省猕猴桃品鉴会。品鉴会邀请到省水果创新团队首席专家吕秀兰、省猕猴桃协同推广项目技术首席涂美艳、省猕猴桃研究领域权威专家李明章等14位行业专家组成品鉴评审专家组,对各市(州)、县(市、区)选送的120余个样品进行专业评审。此次送样范围涉及成都、广元、雅安、德阳、绵阳、宜宾、泸州、凉山、阿坝等14个市(州),涵盖了我省所有猕猴桃生产气候类型。专家组对单果重、果面光洁度、果形整齐度、果肉色泽、果心、可溶性固形物、甜酸味、质地等10项外观、内质指标(其中单果重、可溶性固形物由仪器测量)进行了逐一打分。按照得分高低,共评出了20个优胜奖。其中:红肉组金奖5个、银奖5个,绿黄肉组金奖5个,最佳外观奖3个,最佳风味奖2个。(图片由四川省农业农村厅提供)

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